Коллекция рецептов
DORBLU CLASSIC
Коллекция DORBLU CLASSIC
Невозможно представить себе шедевр без классической школы в его основе. DORBLU Classic – неповторимый образец искусства сыроделия. Экспонат обладает нежно-пикантным вкусом и кремообразной консистенцией. Благородная голубая плесень penicillium roqueforti тонко вписана в это произведение.
Прикоснитесь и вы к настоящему искусству сыроделия. Познакомьтесь с представителем классической школы DORBLU Classic.
Использование:
DORBLU Classic послужит украшением любого блюда. Особенно гармонично он будет смотреться в салатах и снэках.
Оформление:
круг 2,5 кг, ½ круга, брус 3 кг, порционный в виде треугольника 100 г
Содержание жира:
50%